厳しい暑さが続く中、熊谷青果市場では、従業員の熱中症対策の一環として「塩バナナ」を用意しました。
塩バナナは、バナナに塩をかけるだけのシンプルな一品です。

バナナにはカリウムが豊富に含まれているほか、糖質もバランスよく摂取できるため、エネルギー補給にも適しています。さらに塩を加えることで、塩分補給もあわせて行うことができます。

当社では、空調服の支給や大型扇風機の設置などの設備面に加え、こうした食事・栄養面からの熱中症対策にも取り組んでいます。
これからも従業員が安全に働ける環境づくりを進めながら、暑い夏を乗り切ってまいります。